Page 11 - Catalogue Clementi 2021

I NOSTRI PLUS

FANNO SUBITO CALDO

LA DIFFERENZA È possibile raggiungere la temperatura
di 400°C in 15/20 minuti.

It is possible to reach the temperature
of 400°C in 15/20 minutes.
Our plus make

the difference

PIÙ PIZZE INSIEME

Capacità di cottura
1 pizza (60x40); 2 pizze (60x60);
AIR PLUS 4 pizze (80x60); 5 pizze (100x80).
Il nostro sistema brevettato AIR PLUS, presente in tutti i modelli
Pucinella, Family e Pizza Party a legna, permette di cuocere la Cooking capacity
pizza perfettamente su entrambi i lati grazie all’immissione di aria 1 pizza (60x40); 2 pizzas (60x60);
comburente sulle braci, per mantenerle sempre vive e ridistribuire 4 pizzas (80x60); 5 pizzas (100x80).
la fiamma lungo tutta la volta della camera di cottura.

Our patented AIR PLUS system, available in all models Pucinella, Family
and Pizza Party with wood, allows you to cook the pizza perfectly on both
sides thanks to the introduction of combustion air from the bottom of the
oven on the embers, to keep them alive and redistribute the flame along
the roof of the cooking chamber. COTTURA VELOCE
Tempi di cottura rapidi,

MULTICOOKING (accessorio) 2 minuti per pizza.
Funzione di cottura multipla grazie al nostro nuovissimo optional Quick cooking time,
MULTICOOKING costituito da un braccio estraibile con griglia e 2 minutes for pizza.
teglia raccogli grasso.
Compatibile con le misure 80x60 e 100x80 sia a legna che a gas.

Multiple cooking function thanks to our brand new optional MULTICOOKING
consisting of a removable arm with grid and pan to collect fat.
Compatible with 80x60 and 100x80 sizes, both wood and gas.

COIBENTAZIONE
Grazie alla massiccia coibentazione e alla qualità dei materiali RIVESTIMENTO INOX
utilizzati come lo scamotek, i nostri forni sono in grado di mantenere Camera di cottura in acciaio inox 430
più a lungo il calore. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, e tetto in acciaio verniciato o inox.
è possibile utilizzare il forno anche lasciando la bocca di cottura
aperta, senza incorrere in rilevanti dispersioni di calore. INOX Cooking chamber in stainless steel 430
and painted steel roof.
Thanks to the massive insulation and the quality of the materials used, like
the scamotek, our ovens can keep hot for longer the heat. Once it reaches
the desired temperature, it is possible to use the oven also leaving the mouth
of the cooking chamber open without incurring significant loss of heat.

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